amarene di modena

L’Emilia Romagna è prima nel mondo per prodotti DOPEmilia Romagna is the Italian region with the largest number of PDO and PGI products

L’eccellenza in campo gastronomico è cosa nota per l’Emilia Romagna. Ma ora può vantare un nuovo grande traguardo: è prima nel mondo per prodotti DOP. Ma quali sono questi prodotti: Amarene Brusche di Modena, Asparago verde di Altedo, Ciliegia di Vignola, Cotechino Modena, Formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone, Grana Padano, Marrone di Castel…
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