Parmigiano Reggiano e letteratura

22/02/2016

Parmigiano Reggiano e letteratura Il Parmigiano Reggiano non è solo tra i più antichi prodotti caseari che si conoscano, ma ha anche uno stretto legame con la letteratura. Viene infatti citato nei romanzi più celebri di tutti i tempi: all’inizio di “Anna Karenina” è nominato come il formaggio preferito di Stiva Oblonskij, fratello della protagonista;…
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