Questo tour gastronomico vi porterà a scoprire i tipici prodotti della cultura gastronomica a Bologna.

Per cominciare bene la giornata visiteremo uno dei più antichi negozi di Bologna, dove vendono un’ampia selezione di cioccolata e cioccolatini. Durante questa passeggiata, ci fermeremo poi nei negozi storici del Quadrilatero, l’area del mercato medievale che ha mantenuto inalterato il proprio fascino nel corso dei secoli. Scopriremo i segreti di questo luogo, e assaggeremo le specialità bolognesi. Bologna ha infatti ancora un re ed una regina: il tortellino e la mortadella. Ma quali storie nasconde il tortellino? Da dove gli deriva questa speciale forma? E la mortadella da quando viene prodotta? Questi prodotti vanno accompagnati da del buon vino come il Pignoletto, vino bianco frizzante o il Sangiovese, il rosso per eccellenza a Bologna.

Scopri tutti i nostri segreti prenotando il tour gastronomico nel centro di Bologna, che prevede nel dettaglio:

1. Degustazione di cioccolatini.

2. La via dello shopping  di Bologna: il portico del Pavaglione.

3. Il mercato medievale con visita a botteghe storiche e osterie.

4. Degustazione di mortadella, prosciutto e parmigiano reggiano.

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